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商品訊息功能
商品訊息描述
● 特店公告
2/4~2/14暫停出貨
● 商品說明
商品特色
※碳鋼刀身，洛氏硬度試驗達HRC 58
※碳鋼材熱賣質經落槌鍛造，更鋒利持久
※德國櫻桃木刀柄，整體錐形刀身
※德國Solingen手工鍛造
※適合削皮、剁碎與精細切割的小型刀具
※刀身長度購買 8.5cm
● 使用方式
保養與維護
切勿將碳鋼刀具或任何其他刀具放入洗碗機中，強效清潔劑、其他餐具的撞擊以及潮濕的機器都會損傷刀具邊緣。
使用後請用手清洗並完全擦乾，如果切過酸性水果或蔬菜，應立刻清洗乾燥，切勿浸泡在水中，以免產生橘黃色鏽蝕。刀身與刀柄可薄塗一層食用級礦物油或橄欖油做為保護。
經過一段時間後，碳鋼刀身會產生一層深灰色銅綠，這是正常的氧化作用，不會損傷鋒利度且完全無害，這種銅綠實際上可減低刀具的對魚肉與酸性成份產生化學反應,避免鏽蝕。
若刀具產生鏽蝕或深灰色銅綠，看起來不甚美觀，可用洗潔劑與粗海綿擦拭刀身，恢復原本的光澤。
鋒利的刀具比鈍刀更安全，用起來更不容易出差錯，最好能在每次使用屬於平滑刀刃的刀具前，先在鋼材上磨刀，保持刀刃外緣的平整。
若以上述方式處理後仍不夠鋒利,刀刃便需要重新打磨,千萬不要等刀刃已經完全磨鈍才處理。比起不銹鋼,碳鋼刀具不必經常打磨,磨刀手續也比較簡便,如果不喜歡自行打磨,可以將刀具託付給信譽良好的專家來處理。若自行打磨,每面只需磨個兩三下(不銹鋼刀具需要磨個十下左右)即可回復。
商品訊息特點
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工商時報【許俊揚】
嘉義大埔美精密機械園區日前舉行「台灣大埔美廠商協進會」第1屆第1次會員大會。該大會除通過章程草案、年度工作計劃、年度經費收支預算案之外，並進行第1屆常務理監事選舉，計選出5名常務理事、1名常務監事。台灣大埔美廠商協進會第1屆理事長更是眾望所歸，由泰陽橡膠董事長陳新民獲任。
選出的5名常務理事分別為：泰陽橡膠董事長陳新民、上銀科技協理江明俊、可騰精密工業總經理林茂傳、普家康興業董事長楊鐘祥、新穎機械經理李岳豐；另外，常務監事則由中華電信嘉義營運處專案工程師江榮彬榮任。
獲任第1屆理事長的陳新民表示，嘉義大埔美精密機械園區目前已成功吸引包含台中重量級機械大廠等近60家中心廠及其他廠商進駐意願，總計建廠土地面積需求已達50萬坪，在可預期的未來將形成嘉義精密機械園區聚落，延續我國機械產業成長力道，進而在國際間占有舉足輕重的地位。基於此，從去年10月舉辦第1次的說明會及多次籌備會至今，歷經近1年的時間，在眾廠商的周年慶全力支持下，台灣大埔美廠商協進會終於順利成立。
陳新民表示，協進會所扮演的角色為協調、溝通、合作、創價、共存、共享、共利、共榮、共辱、進步等10大原則，他獲任第1屆理事長，是榮譽，更有著任重道遠的責任，期與廠商並肩共同朝這10大原則目標邁進。其更呼籲政府，能夠在法令及投資環境上做到「親商、安商、愛商、富商」，讓企業與政府攜手共創大埔美的繁榮，成為嘉義的亮點及台灣工業區的標竿。
工商時報【文╱劉靜瑀】
近年經濟部招商成績黯淡，不只台商鮭魚返鄉意願低，外商將研發或運算中心設在台灣，也僅著眼於便宜的高科技人力與廉價水電成本。蔡政府仍難忘情於選舉時大開支票的習慣，以響亮口號取代務實政策，恐讓國內產業發展倒退十年。
相較於過去幾年「加強推動台商回台投資方案」，當時行政院祭各項協助，包括協助土地資訊取得、設備進口、強化輔導服務、加好康偷偷說速完成ECFA後續協議與提供專業貸款等6大措施，盼強化台商回台投資誘因。
統計數字顯示，加強台商回台投資方案確實對招商成績有明顯助益，以2012至2014年來說，各年度「招商業績」幾乎衝高一倍以上。探究原因，當年行政院成立全球招商聯合服務中心，平行整合各機關資源，從人力需求到水電、土地等投資障礙，透過一站式的投資服務平台，一次解決。
據悉，當年加強投資方案成效不差，2至3年內立即達到招商2000億元目標，亦鼓勵台商把關鍵供應鏈移回，盼在台設立研發中心或營運總部。
經濟部則認為，「當時該回台的，早已回來」，但因國內有太多投資障礙，至今仍有為數不少的投資案有待消化。
為何台商鮭魚返鄉意願不再？國際經貿協定與合作態勢，令業界期待能將自家生意放入東協甚至亞洲供應鏈；顯然地，台灣與鄰近經貿夥伴的經濟合作協定近期無太大進展，關稅問題勢必影響業者對整體供應鏈布局。
另一方面，經濟部與勞動部近期因勞資問題槓上，代表資方聲音的經濟部，屢次與勞動部溝通總會出現障礙，導致近期跨部會間難以討論重大政策吸引有效投資。
再從現象面觀察，台商返台以製造業為主，占比逾八成，但國際知名外商鎖定台灣成立資料中心，有面子卻沒裡子。以國內缺水又缺電的投資環境來看，不可能再對高耗能產業展開雙臂，也難以接受一棟耗電量高卻少量聘僱人力的外商大樓，若返台投資業者再大量聘用外勞，試問，如何挹注台灣產業發展？
蔡政府「五加二」產業政策畫大餅，短期內難有成效，僅強調搭配地方政府招商與全球連結，令廠商聽得霧煞煞，反而想問「務實作法為何」？呼籲蔡政府應明確擬定整體招商產業政策，且得跟上現實狀況，促進台商返台加碼投資應為「現在進行式」，而非選舉時期之競選口號。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【李義╱高雄報導】
國慶煙火第一次南下高雄市施放，時任高雄市長謝長廷尋找適當地點過程中，駁二倉庫群被發現，這場美麗意外，成就高市的新亮點，也為市民開啟高雄港美景親水的休憩生活型態，徹底改變冰冷的工業城市命運。
當年，謝長廷力推港市合一，推倒高雄港的牆，過去，市民只可遠觀，遙不可及高雄港的港灣美景，變成市民共享的公共財。
尋找國慶煙火施放地點過程，塵封斑駁倉庫群被發現，經過歷任市長爭取規畫，倉庫群一間接著一間被釋放，賦予新任務，彷若蒙塵珍珠被擦亮，駁二特區就如同絢爛多彩的國慶煙火，成為高雄市新地標及文創基地，與台北華山特區南北相輝映。
駁二特區也扮演著高雄港灣美景的無聲導覽員，再加上遊港遊河航線的拓展，逐漸吸引聚集的人潮，也令餐飲業者嗅到商機而紛紛搶進，成就今日美食加美景的難以抗拒魅力，創造商機就業機會，也成為高雄最重要的觀光資產之一。
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